کتاب آشپزی/قطاب: تفاوت میان نسخه‌ها

محتوای حذف‌شده محتوای افزوده‌شده
بدون خلاصۀ ویرایش
برچسب‌ها: ویرایشگر دیداری ویرایش همراه ویرایش از وبگاه همراه
جز ویرایش 89.34.249.23 (بحث) به آخرین تغییری که WikiBayer انجام داده بود واگردانده شد
برچسب: واگردانی
خط ۱:
[[پرونده:Gotab 1.jpg|250px|بندانگشتی|این شیرینی قطاب با استفاده ازار دستور شماره یک تهیه شده است.]]
'''قطاب''' یکی از خوشمزه ترین شیرینی‌های محلی یزد و کرمان است.
 
== دستور شماره یک ==
* [https://www.youtube.com/watch?v=SK7xN6jUaKs طرز تهیه در یوتیوب ]
[[پرونده:Gotab 2.jpg|250px|بندانگشتی|کیرم تو کونتون این قطاب با استفاده از دستور زیر تهیه شده‌است. مهمترین نکته در شکل دهی قطاب اینست که مواد پودری وسط خمیر قرار بگیرد و خمیر موقع تا زدن بخوبی درزش بسته شود تا بعد از پخت مواد بیرون نزند. لبه‌های خمیر در این قطاب بدون پیچاندن تنها به یکدیگر با فشار انگشت چسبانده شده است.]]
مواد لازم برای خود خمیر: