ابتدا هویج رندهخرد شده را با آب پخته وتا آب آن راکشیده ازشود. صافیآن پارچه‌ایرا ردتوی کنیدآبکش تامی‌ریزیم. آبسپس درونآرد هویجرا خارجتفت شودمی‌دهیم سپستا بوی آرد ودرآید سپس روغن مایع را افزوده در حرارت ملایم با هم تفت داده وتا خوب که طلایی شدشود. زعفران،هویج‌های آب،پخته روغنرا وداخل میکسر می‌ریزیم. آب، شکر را به هویج‌ها اضافه کنید وتا موادمخلوط شود. هویج‌ها را به داخل تابه یا ماهیتابه خوب به هم زده تا کمی سفتجوش شودبخورد. هل و زعفران را هم به پوره اضافه می‌کنیم ۶-۷ دقیقه سرخ می‌کنیم. پوره را به آرد و روغن افزوده خوب مخلوط می‌کنیم. سپس حرارت را دوباره روشن می‌کنیم آنقدر بهم می‌زنیم تا حلوا خودش را بگیرد. پس از کمی سرد شدن، آن را داخل ظرف ریخته تزئین کنید.
حال گلاب و هل آسیب شده را نیز به آن اضافه کرده و پس از کمی سرد شدن آن را داخل ظرف ریخته و با دارچین و پودرنارگیل آن را تزئین کنید.
