کتاب آشپزی/خورش قیمه: تفاوت میان نسخه‌ها
محتوای حذف‌شده محتوای افزوده‌شده
بدون خلاصۀ ویرایش برچسب: ویرایش مبدأ ۲۰۱۷ |
بدون خلاصۀ ویرایش برچسب: ویرایش مبدأ ۲۰۱۷ |
||
خط ۱:
[[پرونده:Making Khoresh Gheimeh 5.jpg|280px|بندانگشتی|چپ|برخی نیمی از سیب زمینی سرخ کرده را با مواد داخل قیمه قبل از ریختن در ظرف مخلوط می کنند.]]
[[پرونده:Making Khoresh Gheimeh 1.jpg|280px|بندانگشتی|چپ|پس از کشیده شدن آب گوشت لپه تفت داده شده را اضافه می‌کنیم. در این تصویر به علت کم بودن مواد و بزرگ بودن قابلمه گوشت و لپه با یکدیگر تفت داده شده‌اند.]]
[[پرونده:Making Khoresh Gheimeh 3.jpg|280px|بندانگشتی|چپ|رب گوجه فرنگی را جداگانه تفت می‌دهیم و به خورش اضافه می کنیم.]]
[[پرونده:Making Khoresh Gheimeh 4.jpg|280px|بندانگشتی|چپ|بعد از پخته شدن گوشت و بیست دقیقه قبل از برداشتن قابلمه از روی حرارت، نمک و فلفل و لیمو عمانی را به گوشت اضافه می‌کنیم ]]
| |||