کتاب آشپزی/شیرینی مشهدی: تفاوت میان نسخه‌ها

محتوای حذف‌شده محتوای افزوده‌شده
برچسب: ویرایش مبدأ ۲۰۱۷
خط ۸۲:
نکته:
 
۱_میتوان برای قالب زدن از یک قالب بزرگتر و یک قالب کوچکتر استفاده نمود و به وسیله مقدار کمی عسل آنها را روی هم قراقرار داد تا بهم بچسبند
 
۲_ می‌توان خمیر را دو رنگ کرد با کاکائو یا ... مثلا قالب کوچک به رنگ کاکائو باشه روی قالب بزرگتر که سفید هست قرار داد
 
۳_تزیین می‌توان با ژله مغزی (ژله مغزی به صورت امادهآماده در فروشگاه‌های لوازم قنادی به فروش می‌رسد با رنگ‌ها و طعم‌های مختلف) و یا مارمالاد یا هرچیزی که دوست دارین تزیین نمود بعد از خنک شدن مابین شیرینی‌ها ژله مغزی گذاشته و رویش را تزیین کنید با شکلات کاکائویی یا سفید با نارگیل و کنجد بوداده هم خوشمزه میشود.
با نارگیل و کنجد بوداده هم خوشمزه میشه
 
اگه خواستین طبق شکل درست کنین خمیر قالب پایینی سطحش کامل و خمیر قالب بالایی را سوراخ کرده یا با قالب ریز قاب زده و وسزش را سوراخ کرده بعد پخت مارمالاد سطح شیرینی پایینی مالیده و روی هم گذاشته ۲ تا شیرینی رت و از سوراخ یه کوچولو باز مارمالاد یا ژله مغزی بریزید
 
== دستور شماره سه ==