کتاب آشپزی/کیک فنجانی: تفاوت میان نسخه‌ها

محتوای حذف‌شده محتوای افزوده‌شده
بدون خلاصۀ ویرایش
برچسب‌ها: برگردانده‌شده ویرایش همراه ویرایش از وبگاه همراه
جز ویرایش 5.124.237.236 (بحث) به آخرین تغییری که Doostdar انجام داده بود واگردانده شد
برچسب: واگردانی
خط ۱:
[[پرونده:Cup cake sweet.jpg|چپ|انگشتدان|350px|]]
'''کیک فنجانی''' نوعی از مافین که در آن از بیکینگ پودر استفاده می‌شود، بنام مافین آمریکایی شناخته می‌شود. در نوع مافین آمریکایی معمولاً به خمیر کره، شکر و بیکینگ پودر افزوده شده و در کاغذهای ضخیمی که به فنجان شبیه است پخته می‌شود. به همین علت نوع آمریکایی ماف۸۹۸ینمافین به نام کیک فنجانی نیز خوانده می‌شود. کیک فنجانی در واقع نوعی کیک است که در قالب‌هایی به شکل فنجان پخته می‌شود.
 
کیک فنجانی را می‌توان با استفاده از هفت نوع خمیر گوناگون تهیه کرد.