کتاب آشپزی/کوکو سبزی: تفاوت میان نسخه‌ها

محتوای حذف‌شده محتوای افزوده‌شده
جز ویرایش 5.22.53.28 (بحث) به آخرین تغییری که Ketabzar انجام داده بود واگردانده شد
برچسب: واگردانی
خط ۹:
# روغن: ۲۰۰ گرم
# آرد گندم: یک قاشق سوپخوری
# جوش شیرین: یک قاشق مربا خوری
# نمک: به‌اندازهٔ کافی
 
سطر ۱۶ ⟵ ۱۵:
سبزی را به‌ دقت تمیز می‌کنیم و می‌شوییم و سپس در آبکش قرار می‌دهیم تا آب آن کاملاً گرفته شود. در صورت در دسترس نبودن تره تازه می‌توانید از تره خشک استفاده کنید. سبزی را خوب خرد کنید.
 
تخم مرغها را در ظرفی شکسته، سبزی، آرد و جوش شیرین را داخل ظرف ریخته و خوب بهم بزنید.
 
روغن را داخل تابه ریخته و آنرا کاملاً داغ کنید و سپس مایه را داخل تابه بریزید. روی مایع را با پشت قاشق صاف کنید و در آنرا بگذارید تا زیر کوکو برشته شود.