کتاب آشپزی/مربای هویج: تفاوت میان نسخه‌ها
محتوای حذف‌شده محتوای افزوده‌شده
جز ویرایش Doostdar (بحث) به آخرین تغییری که 5.238.165.215 انجام داده بود واگردانده شد |
برچسب: ویرایش مبدأ ۲۰۱۷ |
||
خط ۱:
== دستور شماره یک ==
مواد لازم برای ۱ شیشه کوچک:
#هویج ۵۰۰ گرم
#شکر ۵۰۰ گرم
#آب ۲ لیوان یا تا حدی که کمی روی هویج ها را بگیرد
#گلاب ۲ قاشق غذاخوری
#آب لیمو ترش ۱ قاشق غذاخوری
#هل 5 دانه
طرز تهیه:
هویج‌ها را رنده کنید و در قابلمه بریزید و آب را به آن اضافه کنید تا پخته شود سپس شکر را یکباره در آن ریخته. تا کاملا قوام بیاید. بعد گلاب. هل خرد شده و آبلیمو را نیز افزوده و هم می‌زنیم تا عطر هل و گلاب نیز کاملا به خرد هویج برود سپس شعله را خاموش کرده و پس از سرد شدن داخل شیشه می‌ریزیم.
== دستور شماره دو ==
# هویج ۱ کیلو
# زعفران آبگرفته یک قاشق غذاخوری
| |||