ابتدا در قابلمه ای سیر و ماهی يایا ميگومیگو را كاملاکاملا با هم تفت داده و سپس نمک و فلفل را به آنها افزوده و بعد قارچ خرد شده و آويشنآویشن را به مواد اضافه كردهکرده خوب تفت می دهيمدهیم . سپس درب ظرف را ميگذاریممیگذاریم . كمیکمی كهکه نرم شد مواد را از روی حرارت بر ميداریممیداریم و نان تست را در دستگاه ساندويچساندویچ ساز قرار می دهيمدهیم . به ايناین صورت كهکه در كفکف آن يكیک تكهتکه نان قرار داده و روی آن را با كمیکمی سس قرمز آغشته كردهکرده سپس مقداری از مواد ( حدودا يكیک قاشق غذا خوری) رويروی سطح نان پهن می كنيمکنیم. سپس يكیک لايهلایه پنیر پيتزاپیتزا را روی سطح نان قرار داده و يكیک تكهتکه نان ديگردیگر هم روی مواد قرار می دهيمدهیم.دستگاه را به مدت 5 تا 7 دقيقهدقیقه روشن می كنيمکنیم تا دو طرف نانها كاملاکاملا برشته شود.