کتاب آشپزی/کلم پلو: تفاوت میان نسخه‌ها

* برنج: 3پيمانه3پیمانه

*کلم خرد شده و سرخ شده: 3پيمانه3پیمانه

*پيازپیاز: 3عدد

*دارچيندارچین ، نمک ،زردچوبه: به مقدار لازم

==طرزتهيهطرزتهیه==

پيازپیاز را خرد می کنيمکنیم گوشت چرخ کرده با هم سرخ شود دارچين،دارچین، نمک،زردچوبه به آن اضافه می کنيمکنیم و در انتها رب گوجه فرنگی کلم خردشده را سرخ کرده و به ايناین مواد اضافه می کنيمکنیم با مقداری کم آب بپزد برنج آب کشيدهکشیده با مواد به ترتيبترتیب ترکيبترکیب شده و داخل آن دارچيندارچین می پاشيمپاشیم .