سبزی را بدقت تمیز می کنيمکنیم و می شوییم و سپس در آبکش قرار می دهیم تا آب آن کاملا" گرفته شود. در صورت در دسترس نبودن تره تازه می توانيدتوانید از تره خشک استفاده کنيدکنید. سبزی را خوب خرد کنيدکنید. تخم مرغها را در ظرفی شکسته، سبزی، آرد و جوش شیرينشیرین را داخل ظرف ریخته و خوب بهم بزنيدبزنید. روغن را داخل تاوه ریخته و آنرا کاملا" داغ کنيدکنید و سپس مايهمایه را داخل تاوه بريزيدبریزید. روی مايعمایع را با پشت قاشق صاف کنيدکنید و در آنرا بگذاريدبگذارید تا زيرزیر کوکو برشته شود. کوکو را به فرم دلخواه خود ببريدببرید و قطعات آنرا برگردانده تا روی آن نيزنیز برشته شود. بعد از آماده شدن کوکو می توانيمتوانیم اطراف آنرا با حلقه های گوجه فرنگی تزیین کنيمکنیم.
