کتاب آشپزی/شیرینی خامه‌ای شکلاتی: تفاوت میان نسخه‌ها

محتوای حذف‌شده محتوای افزوده‌شده
صفحه‌ای جدید حاوی « == مواد لازم == {| class="wikitable" rules="all" |- | '''ترتیب''' ||''' نام مادهٔ غذایی''' || '''مقدار'''...» ایجاد کرد
 
بدون خلاصۀ ویرایش
خط ۱:
'''کیک کوچک شکلاتی''' یا {{به انگلیسی|Petit chocolate cake}}
 
 
== مواد لازم ==
خط ۹:
|" style="width:8em; border-bottom:solid 3px #9acd32;" " |شکلات شیرین
|" style="width:7em; border-bottom:solid 3px #9acd32;" " | ۱۰۰ گرم
|" style="width:15em; border-bottom:solid 3px #9acd32;" " | Couverture chocolate
|-
|" style="width:2em; border-bottom:solid 3px #9acd32;" " |۲
خط ۳۹:
|" style="width:8em; border-bottom:solid 3px #9acd32;" " |شکر
|" style="width:7em; border-bottom:solid 3px #9acd32;" " |۴۵ گرم
|" style="width:15em; border-bottom:solid 3px #9acd32;" " |
|-
|" style="width:2em; border-bottom:solid 3px #9acd32;" " |۸
|" style="width:8em; border-bottom:solid 3px #9acd32;" " |شکلات
|" style="width:7em; border-bottom:solid 3px #9acd32;" " |مقداری برای تزئین
|" style="width:15em; border-bottom:solid 3px #9acd32;" " |
|}
 
۱. شکلات را با کره در داخل ظرفی ریخته ظرف را داخل آب جوش قرار می دهیممی‌دهیم تا این دو آب شوند. خامه را اضافه کرده بهم می‌زنیم.
 
۲. آرد و کاکائویی را که الک کرده‌ایم را اضافه می‌کنیم و خوب بهم می زنیم تا آرد دیده نشود.