کتاب آشپزی/چلو: تفاوت میان نسخه‌ها

محتوای حذف‌شده محتوای افزوده‌شده
بدون خلاصۀ ویرایش
بدون خلاصۀ ویرایش
خط ۱:
== مواد لازم ==
[[پرونده:Making Chelow 7.jpg|280px|بندانگشتی|چپ|پلوچلو با تهتزئین دیگ نانزعفران]]
[[پرونده:Making Chelow 1.jpg|280px|بندانگشتی|چپ|برنج خیسانده شده در نمک و آب، زعفران حل شده در آبجوش، سیب زمینی حلقه برش داده، آب و روغن برای هنگام دم کشیدن]]
 
خط ۴۰:
[[پرونده:Making Chelow NO 5.jpg|280px|بندانگشتی|چپ|]]
[[پرونده:Making Chelow 6.jpg|280px|بندانگشتی|چپ|]]
[[پرونده:Chelow With tadig.jpg|280px|بندانگشتی|چپ|چلو با ته دیگ سیب زمینی]]
 
۱. قبل از پخت چند ساعت برنج، را در یک ظرف آب نمک می‌ریزیم تا خوب خیس بخورد.