کتاب آشپزی/کیک شارلوت: تفاوت میان نسخه‌ها
محتوای حذف‌شده محتوای افزوده‌شده
بدون خلاصۀ ویرایش |
|||
خط ۵۸:
|-
|" style="width:2em; border-bottom:solid 3px #9acd32;" " |۲
|" style="width:10em; border-bottom:solid 3px #9acd32;" " |آب
|" style="width:10em; border-bottom:solid 3px #9acd32;" " |۱۰۰ میلی لیتر
|-
|" style="width:2em; border-bottom:solid 3px #9acd32;" " |۱
|" style="width:10em; border-bottom:solid 3px #9acd32;" " |زرده تخم مرغ
|" style="width:10em; border-bottom:solid 3px #9acd32;" " |۳ زردهٔ تخم مرغ
|-
|" style="width:2em; border-bottom:solid 3px #9acd32;" " |۲
خط ۸۷:
|}
۱. پودر ژلاتین را در آب
۲. زرده تخم مرغ و شکر را
۳. شیر و شکر را می‌گذاریم روی حرارت داغ شود قبل از جوشیدن برمی‌داریم. شیر داغ را کم کم به زرده زده شده اضافه می کنیم و سپس ژلاتین و وانیل را نیز با این محلول مخلوط می‌کنیم.
| |||