کتاب آشپزی/کیک شارلوت: تفاوت میان نسخه‌ها
محتوای حذف‌شده محتوای افزوده‌شده
بدون خلاصۀ ویرایش |
بدون خلاصۀ ویرایش |
||
خط ۵:
== طرز تهیه خمیر ==
برای درست کردن کیک شارولت از [[کتاب آشپزی/بیسکویت لیدی فینگر]] استفاده می‌شود ولی برای کیک خمیر طوری بر روی سینی فر ریخته می‌شود که تقریباً بیسکویت‌ها بهم چسبیده باشند.
{| class="wikitable" rules="all"
|-
سطر ۹۹ ⟵ ۱۰۱:
== ترکیب باواروا و بیسکویت‌ها ==
در قالبی به عرض ۱۵–۱۰ سانتیمتر خمیری که به شکل گرد درست کردیم را پهن کرده و بیسکویت را نیز بصورت دیواره را قالب قرار می‌دهیم. محلول باواروا را در داخل این قالب می‌ریزیم. پس از مدت حداکثر ۲ ساعت که باواروا سفت شد آن را از قالب خارج کرده و اطراف آن را بیسکویت قرار داده و با روبان می‌بندیم.
== جستارهای وابسته ==
* [[کتاب آشپزی/بیسکویت لیدی فینگر]]
| |||