کتاب آشپزی/موس کیک: تفاوت میان نسخه‌ها
محتوای حذف‌شده محتوای افزوده‌شده
خط ۱۶۲:
|" style="width:8em; border-bottom:solid 3px #9acd32;" " |تخم مرغ
|" style="width:7em; border-bottom:solid 3px #9acd32;" " | ۷ عدد، زرده ۶ تخم مرغ و سفیده ۷
|" style="width:15em; border-bottom:solid 3px #9acd32;" " | سفیده و زرده را از یکدیگر جدا می‌کنیم. تخم مرغ را زودتر از یخچال بیرون آورده تا بهتر کف کند. مقدار حداکثر ذکر شده‌است و این مقدار تخم مرغ در صورتیکه سر قیف کوچک باشد ممکن است پس از پر کردن سینی مایه اضافه بماند. در اینصورت برای پخت باقیمانده از یک ظرف دیگر می‌توان استفاده کرد.
|-
|" style="width:2em; border-bottom:solid 3px #9acd32;" " |۲
خط ۱۶۸:
|" style="width:7em; border-bottom:solid 3px #9acd32;" " |۱۲۰ گرم
|" style="width:15em; border-bottom:solid 3px #9acd32;" " |۴۰ گرم داخل زرده و ۸۰ گرم داخل سفیده
|-
|" style="width:2em; border-bottom:solid 3px #9acd32;" " |۳
سطر ۱۸۴ ⟵ ۱۸۳:
|" style="width:7em; border-bottom:solid 3px #9acd32;" " |۱۵ گرم
|" style="width:15em; border-bottom:solid 3px #9acd32;" " | می‌توان از هر ماده رنگی مانند رنگ‌های خوراکی نیز استفاده کرد.
|-
|" style="width:2em; border-bottom:solid 3px #9acd32;" " |۶
|" style="width:8em; border-bottom:solid 3px #9acd32;" " |لیکور چای سبز (ماچا)
|" style="width:7em; border-bottom:solid 3px #9acd32;" " |۵ میلی‌لیتر
|" style="width:15em; border-bottom:solid 3px #9acd32;" " | (در صورت تمایل). ضروری نیست اما در دستور اصلی آمده‌است.
|}
| |||