کتاب آشپزی/موس کیک: تفاوت میان نسخه‌ها

محتوای حذف‌شده محتوای افزوده‌شده
بدون خلاصۀ ویرایش
خط ۲۰۱:
 
== موس چای سبز ==
[[پرونده:Green tea Mousse cake 2.jpg|بندانگشتی|موس کیکیکیک چای سبز که با این دستور درست شده است. قطر قالب ۱۵ سانتیمتر است. این قالب نسبت به این مواد کوچک است. مایه باقیمانده را می‌توان در ظرف ژله ریخت و شکل داد.]]
 
این مقدار مواد برای پر کردن یک قالب گرد با قطر ۱۵ تا ۱۸ سانتیمتر مناسب است. مقدار تمامی مواد را می‌توان بر اساس اندازه قالب به تناسب کم یا زیاد کرد.