کتاب آشپزی/کیک شارلوت: تفاوت میان نسخه‌ها

در قالبی به عرض ۱۵–۱۰ سانتیمتر خمیری که به شکل گرد درست کردیم را پهن کرده و بیسکویت را نیز بصورت دیواره را قالب قرار می‌دهیم. محلول باواروا را در داخل این قالب می‌ریزیم. پس از مدت حداکثر ۲ ساعت که باواروا سفت شد آن را از قالب خارج کرده و اطراف آن را بیسکویت قرار داده و با روبان می‌بندیم.