کتاب آشپزی/ولووان: تفاوت میان نسخه‌ها

محتوای حذف‌شده محتوای افزوده‌شده
خط ۵۲:
'''سری سوم تا زدن''': خمیر را از یخچال بیرون می‎آوریم. بر روی سطح صاف بار دیگر کمی آرد پاشیده قرار می‌دهیم. سپس برای سومین و آخرین بار یک سری (یعنی دو بار) خمیر را باز کرده و تا می‌زنیم و یک تا دو ساعت در یخچال می‌گذاریم. بدین ترتیب خمیر سه سری یا شش بار باز و بسته می‌شود.
 
[[پرونده:والاوان پر شده با کرم کاسترد.jpg|بندانگشتی|والاوان پر شده با کرم کاستارد]]
== قالب زدن و پختن ==