کتاب آشپزی/کیک پنیر خام: تفاوت میان نسخه‌ها
محتوای حذف‌شده محتوای افزوده‌شده
بدون خلاصۀ ویرایش |
بدون خلاصۀ ویرایش |
||
خط ۱:
'''کیک پنیر خام ''' {{به انگلیسی|rare cheese cake}}
{| class="wikitable" rules="all"
سطر ۵۷ ⟵ ۵۶:
;آماده‌سازی
#قالب بهتر است از نوع حلقه ای و بدون ته یا نوعی که بدنه و کف قالب جدا می‌شود باشد.
#بیسکویت گراهام را داخل نایلون ریخته با ورده خرد می‌کنیم سپس آن را در داخل کاسه ریخته با کرهٔ ذوب شده مخلوط می کنیم. سپس در ته قالب ریخته بر روی آن نایلون انداخته و با قاشق آن را در کف قالب فشرده و پهن می‌کنیم سپس در یخچال قرار می‌دهیم تا کره سفت شود.
#وربه ژلاتین را در آب سرد خیس می‌کنیم.
| |||