کتاب آشپزی/خامه زده شده: تفاوت میان نسخهها
محتوای حذفشده محتوای افزودهشده
بدون خلاصۀ ویرایش |
بدون خلاصۀ ویرایش |
||
خط ۱۷:
زیاد بهم زدن خامه باعث میشود که لبههای خامهای که از قیف بیرون میآید ترک دار شود و شکلهای ایجاد شده با قیف زیبایی خود را از دست بدهد. بیش از حد بهم زدن خامه باعث تبدیل خامه به کره و تغییر رنگ آن بطرف زرد شده که در اینصورت این خامه دیگر قابل استفاده نیست.
== جستارهای وابسته ==
[[رده:کیک]]▼
* [[کتاب آشپزی/اندازهگیری]]
[[رده:شیرینیها]]
|