کتاب آشپزی/آبنبات قیچی: تفاوت میان نسخهها
محتوای حذفشده محتوای افزودهشده
صفحهای جدید حاوی « == دستور شماره یک == #شکر : 1 کیلو #روغن : 100 گرم #آب : 1 پیمانه #زعفران : به مقدار دلخ...» ایجاد کرد |
بدون خلاصۀ ویرایش |
||
خط ۵:
#آب : 1 پیمانه
#زعفران : به مقدار دلخواه
طرز تهیه :
سطر ۱۱ ⟵ ۱۰:
شکر را در آب ریخته و حرارت داده تا آب آن تمام شود و خمیر بدست آید ، سپس زغفران را به آن اضافه کرده و با قاشق مرباخوری بر روی سینی چرب ریخته و کمی حرارت دهید تا در روی سینی خود را جمع کرده و بحالت آب نبات قیچی در آید .
== جستارهای وابسته ==
* [[کتاب آشپزی/اندازهگیری]]
== منابع ==
|