کتاب آشپزی/زولبیا: تفاوت میان نسخه‌ها
محتوای حذف‌شده محتوای افزوده‌شده
صفحه‌ای جدید حاوی «#نشاسته 200 گرم #ماست 180 گرم #آرد 20 گرم #زعفران حل شده یک قاشق سوپخوری #روغن جامد...» ایجاد کرد |
بدون خلاصۀ ویرایش |
||
خط ۱:
== دستور شماره یک ==
#نشاسته 200 گرم
#ماست 180 گرم
سطر ۲۸ ⟵ ۲۹:
آب و شکر را روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا بجوشد. بعد گلاب و زعفران را اضافه کرده، سپس آبلیمو را می ریزیم. پس از چند جوش، شربت آماده شده را از روی شعله بر می داریم.
یادآوری: برای سرخ کردن بامیه و زولبیا از روغن مایع استفاده کنید، چون روغن جامد باعث سفت شدن آنهاخواهد شد.
== جستارهای وابسته ==
* [[کتاب آشپزی/اندازه‌گیری]]
{{ویکی‌پدیا|زولبیا}}
| |||