کتاب آشپزی/کلم پلو: تفاوت میان نسخه‌ها

محتوای حذف‌شده محتوای افزوده‌شده
بدون خلاصۀ ویرایش
بدون خلاصۀ ویرایش
خط ۱:
==دستور شماره یک ==
==مواد لازم==
* برنج: 3پیمانه
*کلم خرد شده و سرخ شده: 3پیمانه
خط ۹:
* زعفران آب کرده: 1 قاشق غذا خوری
 
پیاز را خرد می کنیم گوشت چرخ کرده با هم سرخ شود دارچین، نمک،زردچوبه به آن اضافه می کنیم و در انتها رب گوجه فرنگی کلم خردشده را سرخ کرده و به این مواد اضافه می کنیم با مقداری کم آب بپزد برنج آب کشیده با مواد به ترتیب ترکیب شده و داخل آن دارچین می پاشیم .
 
== جستارهای وابسته ==
 
* [[کتاب آشپزی/چلو]]
==طرزتهیه==
پیاز را خرد می کنیم گوشت چرخ کرده با هم سرخ شود دارچین، نمک،زردچوبه به آن اضافه می کنیم و در انتها رب گوجه فرنگی کلم خردشده را سرخ کرده و به این مواد اضافه می کنیم با مقداری کم آب بپزد برنج آب کشیده با مواد به ترتیب ترکیب شده و داخل آن دارچین می پاشیم .
 
 
[[رده:پلوها]]