کتاب آشپزی/اسنک ماهی و میگو: تفاوت میان نسخه‌ها

 

*نان تست یک بسته

*سس قرمز 2قاشق سوپخوری

*نمک و فلفل به میزان لازم

ابتدا در قابلمه ای سیر و ماهی یا میگو را کاملا با هم تفت داده و سپس نمک و فلفل را به آنها افزوده و بعد قارچ خرد شده و آویشن را به مواد اضافه کرده خوب تفت می دهیم . سپس درب ظرف را میگذاریم . کمی که نرم شد مواد را از روی حرارت بر میداریم و نان تست را در دستگاه ساندویچ ساز قرار می دهیم . به این صورت که در کف آن یک تکه نان قرار داده و روی آن را با کمی سس قرمز آغشته کرده سپس مقداری از مواد ( حدودا یک قاشق غذا خوری) روی سطح نان پهن می کنیم. سپس یک لایه پنیر پیتزا را روی سطح نان قرار داده و یک تکه نان دیگر هم روی مواد قرار می دهیم.دستگاه را به مدت 5 تا 7 دقیقه روشن می کنیم تا دو طرف نانها کاملا برشته شود.

{{دریا}}