کتاب آشپزی/کیک شارلوت: تفاوت میان نسخه‌ها

محتوای حذف‌شده محتوای افزوده‌شده
بدون خلاصۀ ویرایش
 
خط ۱۳:
|" style="width:2em; border-bottom:solid 3px #9acd32;" " |۱
|" style="width:10em; border-bottom:solid 3px #9acd32;" " |زرده تخم مرغ
|" style="width:10em15em; border-bottom:solid 3px #9acd32;" " |۳ زردهٔ تخم مرغ یا ۶۰ گرم 
|-
|" style="width:2em; border-bottom:solid 3px #9acd32;" " |۲
خط ۲۴:
|-
|" style="width:2em; border-bottom:solid 3px #9acd32;" " |۴
|" style="width:10em; border-bottom:solid 3px #9acd32;" " |شکر برای داخل سفیده
|" style="width:10em; border-bottom:solid 3px #9acd32;" " |۸۵ گرم
|-
خط ۳۶:
|}
 
قبل از شروع سینی فر را با کاغذ روغنی می پوشانیممی‌پوشانیم و یک ماسورهٔ بدون دندانه و با قطر یک سانتیمتر را درون قیف قنادی قرار می‌دهیم. پودر قند و الک برای ریختن آن را نیز آماده می‌گذاریم.
 
۱. زرده را می‌زنیم تا سفت شود.