کتاب آشپزی/ژله: تفاوت میان نسخه‌ها

محتوای حذف‌شده محتوای افزوده‌شده
خط ۳۷:
 
5- ژلاتین حل شده را نباید در شیر جوشان ریخت چون شیر می‌برد بلکه باید شیر بعد از جوشیدن کمی سرد شود آن وقت ژلاتین را با آن مخلوط کنید.
 
6- برای تهیه ژله میوه در منزل برای هر پیمانه آب میوه، دو ورق ژلاتین یا در حدود ۶ گرم پودر ژلاتین و ۳ الی ۴ قاشق سوپخوری شکر، بسته به ترشی و شیرینی آب میوه لازم است.
 
== جستارهای وابسته ==