*دارچین# ،دارچین، نمکنمک، ،زردچوبهزردچوبه: به مقدار لازم
*# زعفران آب کرده: 1۱ قاشق غذا خوری
طرز تهیه:
پیاز را خرد می کنیم گوشت چرخ کرده با هم سرخ شود دارچین، نمک،زردچوبه به آن اضافه می کنیم و در انتها رب گوجه فرنگی کلم خردشده را سرخ کرده و به این مواد اضافه می کنیم با مقداری کم آب بپزد برنج آب کشیده با مواد به ترتیب ترکیب شده و داخل آن دارچین می پاشیم.▼
▲پیاز را خرد می کنیممی‌کنیم گوشت چرخ کرده با هم سرخ شود دارچین، نمک،زردچوبهنمک، زردچوبه به آن اضافه می کنیممی‌کنیم و در انتها رب گوجه فرنگی کلم خردشده را سرخ کرده و به این مواد اضافه می کنیممی‌کنیم با مقداری کم آب بپزد برنج آب کشیده با مواد به ترتیب ترکیب شده و داخل آن دارچین می پاشیممی‌پاشیم.
