کتاب آشپزی/مطنجن مرغابی: تفاوت میان نسخه‌ها
محتوای حذف‌شده محتوای افزوده‌شده
بدون خلاصۀ ویرایش |
ابرابزار |
||
خط ۱:
مطنجن مرغابی یکی از غذاهای محلی [[w:استان گیلان|استان گیلان]] است.
== دستور شماره یک ==
مواد لازم برای ۶-۷ نفر
# مرغابی: ۱عدد
# مغز گردوی ساییده: ۵ -۶ پیمانه
# غیسی هسته گرفته ۲۵۰ گرم
# کشمش بی هسته ۲۵۰ گرم
# رب انار ۳-۴ قاشق غذاخووری
# شکر ۱-۲ قلشق غذاخوری
# نمک، فلفل، روغن و دارچین به میزان لازم
طرز تهیه:
سطر ۳۱ ⟵ ۳۲:
[[رده:خورش‌های ایرانی]]
[[رده:غذاهای محلی ایران]]
[[رده:خوراک‌های مرغ و پرنده]]
| |||