کتاب آشپزی/اغوزکنا: تفاوت میان نسخهها
محتوای حذفشده محتوای افزودهشده
←دستور شماره یک: ابرابزار |
بدون خلاصۀ ویرایش |
||
خط ۱:
== دستور شماره یک ==
'''اغوزکنا''' یا '''آغوزنون''' یا '''کنجی''' نوعی شیرینی است که زنان مازندرانی با آرد آسیابشده و برای شب یلدا درست میکنند. به این شکل که آرد آسیابشده را با آب، کنجد، گردو و شکر مخلوط میکنند و بهصورت خمیر درمیآورند. این خوراکی به دو شکل تهیه میشود؛ ابتدا اینکه بهصورت خام خورده
== جستارهای وابسته==
* [[کتاب آشپزی/اندازهگیری]]
{{ویکیپدیا|
[[رده:شیرینیهای ایرانی]]
|