کتاب آشپزی/لوبیا پلو: تفاوت میان نسخه‌ها
محتوای حذف‌شده محتوای افزوده‌شده
ابرابزار |
افزودن نگاه |
||
خط ۱:
[[پرونده:Loobia Polo.png|300px|بندانگشتی|چپ|لوبیاپلو همراه با سالاد شیرازی]]
== دستور شماره یک ==
سطر ۴۴ ⟵ ۴۵:
بعد کمی آب – روغن داغ روی آن بریزید و دم کنی را روی قابلمه قرار دهید و اجازه دهید تا حداقل یک ساعت دم بکشد. و بعد در ظرف مناسب سرو کنید.
* این روش با استفاده از مخلوط گوشت چرخ کرده و سویاست. ولی معمولاً برای این غذا (به صورت مجلسی) از گوشت فیله گوسفند یا راسته گوساله استفاده می‌شود. که هم زمان بیشتری برای طبخ غذا نیاز دارید و هم نسبت به سویا از سلامت کمتری برخوردار است. در صورت تمایل به استفاده از روش دوم، ابتدا گوشت را همراه یک عدد پیاز بپزید و بعد باقی مراحل را انجام دهید....
== نگارخانه ==
<gallery>
پرونده:Loobia Polo (stew).png|مواد آماده شده لوبیا پلو پیش از افزودن به برنج
پرونده:Lavash bread Tahdig.png|ته‌دیگ لوبیا پلو با نان لواش
</gallery>
== پیوند به بیرون ==
{{ویکی‌پدیا|لوبیا پلو}}
| |||