# ۲ حبه سیر بزرگ، ریزخرد کرده ۲ حبه ۱ قاشق چای خوری
# ۱ قاشق چای خوری نمک
فررابا حرارت ۳۵۰ درجه فارنهایت ویا ۱۷۵درجه سانتیگراد روشن کنید. وبعد حرارت رابهرا به ۱۶۵ درجه فارنهایت ویا ۷۵ درجه سانتیگراد کاهش دهید. توی سینی یک ورق فویل پهن کنید وباو با اسپری روغن روی فویل را چرب کنید.
طرز تهیه:
به جز ۲/۳ فنجان سس را باقی مواد در دستور داده شده را توی ظرفی باهم ترکیب کنید وخوبو خوب ورز دهید. اگر مخلوط کمی مرطوب و یا دارای چسبندگی لازم نبود. کمی پودر سوخاری اضافه کنید. سپس تمام ترکیب را بصورت یک بیضی در آورده وتوی سینی چرب شده قرار دهید. روی متیلف را با یک قلمو با سس پوشش دهید. درفربهدر فر به مدت ۳۰ -۴۰ دقیقه قرار دهید ودرو در طول پختن در فر مرتب روی میتلوفمیتلف رابا سس پوشش دهید. البته حرارت در فرها متفاوت هست ومواظبو مواظب باشید کاملا پخته شود
