کتاب آشپزی/شیرینی توت: تفاوت میان نسخهها
محتوای حذفشده محتوای افزودهشده
ابرابزار |
ابرابزار |
||
خط ۱:
== دستور شماره یک ==
مواد لازم:
# بادام زمینی ۱ پیمانه
# پودر قند نصف پیمانه
# گلاب ۱ تا یک و نیم قاشق چایخوری
# شکر درشت به مقدار لازم برای غلطاندن توت در آن
# خلال پسته به مقدار لازم برای فرو کردن در قسمت بالای توت
# رنگ خوراکی چند قطره
طرز تهیه:
پودر قندو بادام چرخ کرده (میکسرشده) یا را مخلوط کنید. گلاب را کمکم داخل کرده تا خمیری به دست آید که قابل شکل گیری باشد.
تکههایی از خمیر بگیرید و کف دست تان مانند توت شکل دهید سپس در شکر بغلطانید و خلال پستهای در سر آن وارد کنید، میتوانید نصف مایه را سفید و نصف آن را با اضافه کرده یکی دو قطره رنگ قرمز خوراکی رنگی کنید. توت را در ظرف در بسته نگهداری کنید تا خشک نشود.
== دستور شماره دو ==
مواد لازم:
# بادام زمینی ۲ پیمانه
سطر ۸ ⟵ ۲۵:
# رنگ خوراکی به مقدار لازم
طرز تهیه:
بادام زمینیها را ۲ ساعت در آب ولرم خیس دهید سپس پوست بادامها را بگیرید و با میکسر بزنید تا نرم و یکدست شود سپس با پودر قند و گلاب مخلوط کنید تا خمیری نرم بدست بیاید.
|