کتاب آشپزی/قطاب: تفاوت میان نسخه‌ها
محتوای حذف‌شده محتوای افزوده‌شده
خط ۵:
# زرده تخم مرغ ۲ عدد
# ماست نسبتاً سفت و شیرین ۱۰۰ گرم یا یک
# کره کاملاً نرم شده ۱۰۰ گرم
# آرد به اندازه نچسبیدن خمیر بطور تقریبی ۲ و یک چهارم پیمانه، تقریباً ۲۵۰ گرم، هر یک [[w:پیمانه|پیمانه]] (۲۰۰ گرمی) آرد ۱۱۰ گرم وزن دارد.
# [[w:بیکینگ پودر|بیکینگ پودر]] یک قاشق چایخوری
# خمیر ترش یک دوم قاشق چایخوری (خمیر ترش ریز خارجی نیاز به خیس کردن ندارد)
| |||