ویکی‌کتاب

کتاب آشپزی/فهرست غذاهای محلی ایران: تفاوت میان نسخه‌ها

نمایش تاریخچه به صورت تعاملی
→ تفاوت با ویرایش قدیمی‌ترتفاوت با ویرایش جدیدتر ←
محتوای حذف‌شده محتوای افزوده‌شده
دیداریویکی‌متن
بدون خلاصۀ ویرایش
بدون خلاصۀ ویرایش
خط ۱:
فهرست زیر شامل شیرینی‌ها، نان‌ها، مرباها، ترشی‌ها، سالادها و غذاهای شیرین ایرانی نمی‌باشد.
 
#* [[کتاب آشپزی/حلیم نشابوری|حلیم نشابوری]] (خراسان رضوی) ([http://fa.wikipedia.org/wiki/%D8%B4%D9%87%D8%B1%D8%B3%D8%AA%D8%A7%D9%86_%D9%86%DB%8C%D8%B4%D8%A7%D8%A8%D9%88%D8%B1 نیشابور]) , شهر گردشگری غذایی است .
 
# [[کتاب آشپزی/[http://www.rovzane.com/blog/show/%D8%A7%D8%B2-%D8%A7%D8%B4%DA%A9%D9%86%D9%87-%D8%B1%DB%8C%D9%88%D8%A7%D8%B3-%D8%AA%D8%A7-%D8%AD%D9%84%DB%8C%D9%85-%D9%86%DB%8C%D8%B4%D8%A7%D8%A8%D9%88%D8%B1%DB%8C.html خورش ریواس]]] (خراسان رضوی) (نیشابور)▼
# [[حلیم نشابوری]] (خراسان رضوی) ([http://fa.wikipedia.org/wiki/%D8%B4%D9%87%D8%B1%D8%B3%D8%AA%D8%A7%D9%86_%D9%86%DB%8C%D8%B4%D8%A7%D8%A8%D9%88%D8%B1 نیشابور])
▲# [[کتاب آشپزی/[http://www.rovzane.com/blog/show/%D8%A7%D8%B2-%D8%A7%D8%B4%DA%A9%D9%86%D9%87-%D8%B1%DB%8C%D9%88%D8%A7%D8%B3-%D8%AA%D8%A7-%D8%AD%D9%84%DB%8C%D9%85-%D9%86%DB%8C%D8%B4%D8%A7%D8%A8%D9%88%D8%B1%DB%8C.html خورش ریواس]]] (خراسان رضوی) (نیشابور)
# [http://www.rovzane.com/blog/show/%D8%A7%D8%B2-%D8%A7%D8%B4%DA%A9%D9%86%D9%87-%D8%B1%DB%8C%D9%88%D8%A7%D8%B3-%D8%AA%D8%A7-%D8%AD%D9%84%DB%8C%D9%85-%D9%86%DB%8C%D8%B4%D8%A7%D8%A8%D9%88%D8%B1%DB%8C.html بلغور تروش] (خراسان رضوی) (نیشابور)
# [http://www.rovzane.com/blog/show/%D8%A7%D8%B2-%D8%A7%D8%B4%DA%A9%D9%86%D9%87-%D8%B1%DB%8C%D9%88%D8%A7%D8%B3-%D8%AA%D8%A7-%D8%AD%D9%84%DB%8C%D9%85-%D9%86%DB%8C%D8%B4%D8%A7%D8%A8%D9%88%D8%B1%DB%8C.html شیره] (خراسان رضوی) (نیشابور)
# [http://www.rovzane.com/blog/show/%D8%A7%D8%B2-%D8%A7%D8%B4%DA%A9%D9%86%D9%87-%D8%B1%DB%8C%D9%88%D8%A7%D8%B3-%D8%AA%D8%A7-%D8%AD%D9%84%DB%8C%D9%85-%D9%86%DB%8C%D8%B4%D8%A7%D8%A8%D9%88%D8%B1%DB%8C.html قروت] (خراسان رضوی) (نیشابور)
# [http://www.rovzane.com/blog/show/%D8%A7%D8%B2-%D8%A7%D8%B4%DA%A9%D9%86%D9%87-%D8%B1%DB%8C%D9%88%D8%A7%D8%B3-%D8%AA%D8%A7-%D8%AD%D9%84%DB%8C%D9%85-%D9%86%DB%8C%D8%B4%D8%A7%D8%A8%D9%88%D8%B1%DB%8C.html آوجیج] (خراسان رضوی) (نیشابور)
# [http://www.rovzane.com/blog/show/%D8%A7%D8%B2-%D8%A7%D8%B4%DA%A9%D9%86%D9%87-%D8%B1%DB%8C%D9%88%D8%A7%D8%B3-%D8%AA%D8%A7-%D8%AD%D9%84%DB%8C%D9%85-%D9%86%DB%8C%D8%B4%D8%A7%D8%A8%D9%88%D8%B1%DB%8C.html عدس بانجو] (خراسان رضوی) (نیشابور)
# [http://www.rovzane.com/blog/show/%D8%A7%D8%B2-%D8%A7%D8%B4%DA%A9%D9%86%D9%87-%D8%B1%DB%8C%D9%88%D8%A7%D8%B3-%D8%AA%D8%A7-%D8%AD%D9%84%DB%8C%D9%85-%D9%86%DB%8C%D8%B4%D8%A7%D8%A8%D9%88%D8%B1%DB%8C.html اشکنه گوجه] (خراسان رضوی) (نیشابور)
# [http://www.rovzane.com/blog/show/%D8%A7%D8%B2-%D8%A7%D8%B4%DA%A9%D9%86%D9%87-%D8%B1%DB%8C%D9%88%D8%A7%D8%B3-%D8%AA%D8%A7-%D8%AD%D9%84%DB%8C%D9%85-%D9%86%DB%8C%D8%B4%D8%A7%D8%A8%D9%88%D8%B1%DB%8C.html اشکنه کشک] (خراسان رضوی) (نیشابور)
# [http://www.rovzane.com/blog/show/%D8%A7%D8%B2-%D8%A7%D8%B4%DA%A9%D9%86%D9%87-%D8%B1%DB%8C%D9%88%D8%A7%D8%B3-%D8%AA%D8%A7-%D8%AD%D9%84%DB%8C%D9%85-%D9%86%DB%8C%D8%B4%D8%A7%D8%A8%D9%88%D8%B1%DB%8C.html بغربور] (خراسان رضوی) (نیشابور)
# [http://www.rovzane.com/blog/show/%D8%A7%D8%B2-%D8%A7%D8%B4%DA%A9%D9%86%D9%87-%D8%B1%DB%8C%D9%88%D8%A7%D8%B3-%D8%AA%D8%A7-%D8%AD%D9%84%DB%8C%D9%85-%D9%86%DB%8C%D8%B4%D8%A7%D8%A8%D9%88%D8%B1%DB%8C.html بلغور] (خراسان رضوی) (نیشابور)
# [http://www.rovzane.com/blog/show/%D8%A7%D8%B2-%D8%A7%D8%B4%DA%A9%D9%86%D9%87-%D8%B1%DB%8C%D9%88%D8%A7%D8%B3-%D8%AA%D8%A7-%D8%AD%D9%84%DB%8C%D9%85-%D9%86%DB%8C%D8%B4%D8%A7%D8%A8%D9%88%D8%B1%DB%8C.html بلغور شیر] (خراسان رضوی) (نیشابور)
# [http://www.rovzane.com/blog/show/%D8%A7%D8%B2-%D8%A7%D8%B4%DA%A9%D9%86%D9%87-%D8%B1%DB%8C%D9%88%D8%A7%D8%B3-%D8%AA%D8%A7-%D8%AD%D9%84%DB%8C%D9%85-%D9%86%DB%8C%D8%B4%D8%A7%D8%A8%D9%88%D8%B1%DB%8C.html اماج] (خراسان رضوی) (نیشابور)
# [http://www.rovzane.com/blog/show/%D8%A7%D8%B2-%D8%A7%D8%B4%DA%A9%D9%86%D9%87-%D8%B1%DB%8C%D9%88%D8%A7%D8%B3-%D8%AA%D8%A7-%D8%AD%D9%84%DB%8C%D9%85-%D9%86%DB%8C%D8%B4%D8%A7%D8%A8%D9%88%D8%B1%DB%8C.html حولبه برینج] (خراسان رضوی) (نیشابور)
# [http://www.rovzane.com/blog/show/%D8%A7%D8%B2-%D8%A7%D8%B4%DA%A9%D9%86%D9%87-%D8%B1%DB%8C%D9%88%D8%A7%D8%B3-%D8%AA%D8%A7-%D8%AD%D9%84%DB%8C%D9%85-%D9%86%DB%8C%D8%B4%D8%A7%D8%A8%D9%88%D8%B1%DB%8C.html محرّا] (خراسان رضوی) (نیشابور)
# [http://www.rovzane.com/blog/show/%D8%A7%D8%B2-%D8%A7%D8%B4%DA%A9%D9%86%D9%87-%D8%B1%DB%8C%D9%88%D8%A7%D8%B3-%D8%AA%D8%A7-%D8%AD%D9%84%DB%8C%D9%85-%D9%86%DB%8C%D8%B4%D8%A7%D8%A8%D9%88%D8%B1%DB%8C.html جوشوره] (خراسان رضوی) (نیشابور)
# [http://www.rovzane.com/blog/show/%D8%A7%D8%B2-%D8%A7%D8%B4%DA%A9%D9%86%D9%87-%D8%B1%DB%8C%D9%88%D8%A7%D8%B3-%D8%AA%D8%A7-%D8%AD%D9%84%DB%8C%D9%85-%D9%86%DB%8C%D8%B4%D8%A7%D8%A8%D9%88%D8%B1%DB%8C.html زیرک جوش] (خراسان رضوی) (نیشابور)
# [http://www.rovzane.com/blog/show/%D8%A7%D8%B2-%D8%A7%D8%B4%DA%A9%D9%86%D9%87-%D8%B1%DB%8C%D9%88%D8%A7%D8%B3-%D8%AA%D8%A7-%D8%AD%D9%84%DB%8C%D9%85-%D9%86%DB%8C%D8%B4%D8%A7%D8%A8%D9%88%D8%B1%DB%8C.html کشته جوش] (خراسان رضوی) (نیشابور)
# [http://www.rovzane.com/blog/show/%D8%A7%D8%B2-%D8%A7%D8%B4%DA%A9%D9%86%D9%87-%D8%B1%DB%8C%D9%88%D8%A7%D8%B3-%D8%AA%D8%A7-%D8%AD%D9%84%DB%8C%D9%85-%D9%86%DB%8C%D8%B4%D8%A7%D8%A8%D9%88%D8%B1%DB%8C.html تییش] (خراسان رضوی) (نیشابور)
# [http://www.rovzane.com/blog/show/%D8%A7%D8%B2-%D8%A7%D8%B4%DA%A9%D9%86%D9%87-%D8%B1%DB%8C%D9%88%D8%A7%D8%B3-%D8%AA%D8%A7-%D8%AD%D9%84%DB%8C%D9%85-%D9%86%DB%8C%D8%B4%D8%A7%D8%A8%D9%88%D8%B1%DB%8C.html کمای] (خراسان رضوی) (نیشابور)
# [http://www.rovzane.com/blog/show/%D8%A7%D8%B2-%D8%A7%D8%B4%DA%A9%D9%86%D9%87-%D8%B1%DB%8C%D9%88%D8%A7%D8%B3-%D8%AA%D8%A7-%D8%AD%D9%84%DB%8C%D9%85-%D9%86%DB%8C%D8%B4%D8%A7%D8%A8%D9%88%D8%B1%DB%8C.html بیلماق] (خراسان رضوی) (نیشابور)
# [http://www.rovzane.com/blog/show/%D8%A7%D8%B2-%D8%A7%D8%B4%DA%A9%D9%86%D9%87-%D8%B1%DB%8C%D9%88%D8%A7%D8%B3-%D8%AA%D8%A7-%D8%AD%D9%84%DB%8C%D9%85-%D9%86%DB%8C%D8%B4%D8%A7%D8%A8%D9%88%D8%B1%DB%8C.html رواس] (خراسان رضوی) (نیشابور)
# [http://www.rovzane.com/blog/show/%D8%A7%D8%B2-%D8%A7%D8%B4%DA%A9%D9%86%D9%87-%D8%B1%DB%8C%D9%88%D8%A7%D8%B3-%D8%AA%D8%A7-%D8%AD%D9%84%DB%8C%D9%85-%D9%86%DB%8C%D8%B4%D8%A7%D8%A8%D9%88%D8%B1%DB%8C.html کینگر] (خراسان رضوی) (نیشابور)
# [http://www.rovzane.com/blog/show/%D8%A7%D8%B2-%D8%A7%D8%B4%DA%A9%D9%86%D9%87-%D8%B1%DB%8C%D9%88%D8%A7%D8%B3-%D8%AA%D8%A7-%D8%AD%D9%84%DB%8C%D9%85-%D9%86%DB%8C%D8%B4%D8%A7%D8%A8%D9%88%D8%B1%DB%8C.html آبگوشت سنتی] (خراسان رضوی) (نیشابور)
# [http://www.rovzane.com/blog/show/%D8%A7%D8%B2-%D8%A7%D8%B4%DA%A9%D9%86%D9%87-%D8%B1%DB%8C%D9%88%D8%A7%D8%B3-%D8%AA%D8%A7-%D8%AD%D9%84%DB%8C%D9%85-%D9%86%DB%8C%D8%B4%D8%A7%D8%A8%D9%88%D8%B1%DB%8C.html گرماس] (خراسان رضوی) (نیشابور)
# [http://www.rovzane.com/blog/show/%D8%A7%D8%B2-%D8%A7%D8%B4%DA%A9%D9%86%D9%87-%D8%B1%DB%8C%D9%88%D8%A7%D8%B3-%D8%AA%D8%A7-%D8%AD%D9%84%DB%8C%D9%85-%D9%86%DB%8C%D8%B4%D8%A7%D8%A8%D9%88%D8%B1%DB%8C.html فله] (خراسان رضوی) (نیشابور)
# [http://www.rovzane.com/blog/show/%D8%A7%D8%B2-%D8%A7%D8%B4%DA%A9%D9%86%D9%87-%D8%B1%DB%8C%D9%88%D8%A7%D8%B3-%D8%AA%D8%A7-%D8%AD%D9%84%DB%8C%D9%85-%D9%86%DB%8C%D8%B4%D8%A7%D8%A8%D9%88%D8%B1%DB%8C.html شیربرینج] (خراسان رضوی) (نیشابور)
# [http://www.rovzane.com/blog/show/%D8%A7%D8%B2-%D8%A7%D8%B4%DA%A9%D9%86%D9%87-%D8%B1%DB%8C%D9%88%D8%A7%D8%B3-%D8%AA%D8%A7-%D8%AD%D9%84%DB%8C%D9%85-%D9%86%DB%8C%D8%B4%D8%A7%D8%A8%D9%88%D8%B1%DB%8C.html سیکی یارما] (خراسان رضوی) (نیشابور)
# [http://www.rovzane.com/blog/show/%D8%A7%D8%B2-%D8%A7%D8%B4%DA%A9%D9%86%D9%87-%D8%B1%DB%8C%D9%88%D8%A7%D8%B3-%D8%AA%D8%A7-%D8%AD%D9%84%DB%8C%D9%85-%D9%86%DB%8C%D8%B4%D8%A7%D8%A8%D9%88%D8%B1%DB%8C.html دلَمَه] (خراسان رضوی) (نیشابور)
# [[کتاب آشپزی/آش اوماج|آش اوماج]] (آذربایجان شرقی) (تبریز) و (کردستان)
# [[کتاب آشپزی/آش شیله عدس|آش شیله عدس]] (آذربایجان شرقی) (تبریز)
برگرفته از «https://fa.wikibooks.org/wiki/کتاب_آشپزی/فهرست_غذاهای_محلی_ایران»