کتاب آشپزی/خورش کنگر: تفاوت میان نسخه‌ها

محتوای حذف‌شده محتوای افزوده‌شده
حذف سرصفحه
بدون خلاصۀ ویرایش
خط ۱۱:
طرز تهیه :
کنگر را خوب پاک کنید و بشویید مواظب باشید از قسمت تیغ دار آن چیزی باقی نماند . کنگر و همین طور نعناع و جعفری را جداگانه سرخ کنید گوشت را با یک عدد پیاز خرد شده و نمک و زردچوبه بپزید در اواسط پخت کنگر و نعناع وجعفری را اضافه کنید وقتی پخته شد غوره و رب گوجه فرنگی و آبغوره و پیاز سرخ شده را به خورش اضافه کنید خورش که اصطلاحاْ جا افتاد در ظرف بریزید و با برنج نوش جان کنید .
 
 
== پیوند به بیرون ==
* [http://www.10320.ir/feeding/892-%D9%81%DB%8C%D9%84%D9%85-%D8%A2%D9%85%D9%88%D8%B2%D8%B4-%D8%B7%D8%B1%D8%B2-%D8%AA%D9%87%DB%8C%D9%87-%D8%AE%D9%88%D8%B1%D8%B4-%DA%A9%D9%86%DA%AF%D8%B1.html فیلم آموزش طرز تهیه خورش کنگر --- رضا طاهری 1]
 
* [http://www.10320.ir/feeding/89--.html فیلم آموزش طرز تهیه خورش کنگر --- رضا طاهری 2]
 
* [http://www.10320.ir/appetizer/340--.html فیلم آموزش طرز تهیه بورانی کنگر ماست (کرمانشاه) --- میترا اشرفی]
 
* [http://www.10320.ir/food/174--.html فیلم آموزش طرز تهیه کوکو لوبیای سبز و کوکو کنگر --- سهیلا یوسف پور]
 
* [http://www.10320.ir/food/134--.html فیلم آموزش طرز تهیه بورانی بادمجان کبابی و بورانی کنگر و بورانی اسفناج --- میترا اشرفی]
 
 
[[رده:خورش‌های ایرانی]]