آموزش دوچرخه‌سواری اصولی/تغذیه و آب خوردن: تفاوت میان نسخه‌ها
محتوای حذف‌شده محتوای افزوده‌شده
حذف سریع |
جز دوچرخه سواری |
||
خط ۴:
تعیین سرعت سوخت و ساز مواد غذایی قنددار (ساده یا مرکب) با شاخص گلوکز سنجیدهمی شود، یعنی گلوکز به عنوان ماده مرجع با شاخص ۱۰۰ انتخاب شده است.
== نقش آب در دوچرخه سواری ==
نوشیدن حجم زیادی از آب یکی از الزامات دوچرخه سواری است. هر کالری گرمایی که تولید
==نمک‌ها یا الکترولیت‌ها==
ترکیبات معدنی ذرات دارای بار الکتریکی هستند که داخل آب حل می‌شوند و در سیستم‌های الکتروشیمیایی مثل بدن انسان وجود دارد. اهمیت آنها در عملکرد رشته های عصبی و عضلانی و حفظ سطح اسیدی قلیایی سلول ها و بافتهای بدن بر همگان آشکار است.سدیم،پتاسیم و کلر از این دسته هستند.در تحقیقات جدید معلوم شده است که این الکترولیت‌ها در ورزش های شدید و همراه با تعرق از دست نمی‌روند بلکه به وسیله بافتهای بدن جذب و حفظ می شوند، بنابراین مصرف نمک‌های حاوی سدیم برای دوچرخه‌سواران نیاز نیست بلکه حتی طی دوچرخه سواری‌های طولانی مدت با تعرق زیاد تجمع نمک در بدنتان پیش خواهد آمد و لزوم مصرف آب بیشتر را می‌طلبد.
| |||