کتاب آشپزی/فهرست غذاهای محلی ایران: تفاوت میان نسخه‌ها

# [[کتاب آشپزی/یخمه ترش|یخمه ترش]] (اصفهان)

# [[کتاب آشپزی/مرجو خورش|مرجو خورش]]/خورش مرجو عدس (البرز) (طالقان)

# [[کتاب آشپزی/دیزی|دیزی]] (البرز)

# [[کتاب آشپزی/آبگوشت بامیه|آبگوشت بامیه]] (ایلام)

# [[کتاب آشپزی/بلغور پلو|بلغور پلو]] (خراسان جنوبی)

# [[کتاب آشپزی/حلیم عدس خراسانی|حلیم عدس خراسانی]] (خراسان جنوبی) و (خراسان رضوی) و (خراسان شمالی)

# [[کتاب آشپزی/ساطری پلو|ساطری پلو]] (خراسان جنوبی) و (خراسان رضوی) و (خراسان شمالی)

# [[کتاب آشپزی/شله ماش|شله ماش]] (خراسان جنوبی) (بجنورد)

# [[کتاب آشپزی/قوروت بادمجان|قوروت بادمجان]] (خراسان جنوبی)

# [[کتاب آشپزی/کشک سالاری|کشک سالاری]] (خراسان جنوبی) (بیرجند)

# [[کتاب آشپزی/آش بلغور گندم نیشابور|آش بلغور گندم نیشابور]] (خراسان رضوی) (نیشابور)

# [[کتاب آشپزی/آش ماستی|آش ماستی]] (خراسان رضوی) (سبزوار)

# [[کتاب آشپزی/توگی سرداغی|توگی سرداغی]] (خراسان رضوی)

# [[کتاب آشپزی/شله مشهدی|شله مشهدی]]/شله (خراسان رضوی)

# [[کتاب آشپزی/آش ماسوآ|آش ماسوآ]] (خوزستان) (دزفول) و (لرستان) (بروجرد)

# [[کتاب آشپزی/شعله نوروزانی|شعله نوروزانی]] (خوزستان) (آبادان)

# [[کتاب آشپزی/آش گندم|آش گندم]] (زنجان)

# [[کتاب آشپزی/آش ماست|آش ماست]] (زنجان)

# [[کتاب آشپزی/بادمجان پلو|بادمجان پلو]] (قزوین)

# [[کتاب آشپزی/قیمه نثار|قیمه نثار]] (قزوین)

# [[کتاب آشپزی/آبگوشت قنبید|آبگوشت قنبید]]/آبگوشت قمنبیت (قم)

# [[کتاب آشپزی/آش آلو و عدس|آش آلو و عدس]] (قم)

# [[کتاب آشپزی/برویشین|برویشین]]/برویشین تورش (کردستان)

# [[کتاب آشپزی/خورش تره|خورش تره]] (کردستان)

# [[کتاب آشپزی/دنده کباب|دنده کباب]] (کردستان) و (کرمانشاه)

# [[کتاب آشپزی/شلکینه|شلکینه]] (کردستان)

# [[کتاب آشپزی/خورش ونوشک|خورش ونوشک]] (کرمانشاه)

# [[کتاب آشپزی/دستپیچ کرمانشاهی|دستپیچ کرمانشاهی]] (کرمانشاه)

# [[کتاب آشپزی/سورانه|سورانه]] (کرمانشاه)

# [[کتاب آشپزی/سیب پلوی کرمانشاهی|سیب پلوی کرمانشاهی]]/سیب پلو (کرمانشاه)

== جستارهای وابسته ==

* [[کتاب آشپزی/غذاها و شیرینی‌های سنتی ایران بر پایه استان]]

 

== منابع ==

== پیوند به بیرون ==

* [http://www.farsnews.com/newstext.php?nn=13920824000144 رقابت نابرابر فست فودها با غذاهای سنتی، وقتی پیتزا و ساندویچ جای آش و آبگوشت را می‌گیرد]

* [http://www.rovzane.com/blog/show/از-اشکنه-ریواس-تا-حلیم-نیشابوری.html از اشکنه ریواس تا حلیم نیشابوری]

 

[[رده:آشپزی ایرانی]]