کتاب آشپزی/فهرست غذاهای محلی ایران: تفاوت میان نسخه‌ها

محتوای حذف‌شده محتوای افزوده‌شده
بدون خلاصۀ ویرایش
خط ۲:
# [[کتاب آشپزی/آبگوشت دیزی سنگی تبریزی|آبگوشت دیزی سنگی تبریزی]] (آذربایجان شرقی) (تبریز)
# [[کتاب آشپزی/آش اوماج|آش اوماج]] (آذربایجان شرقی) (تبریز) و (کردستان)
# [[ کتاب آشپزی/آش دندونی تبریز|آش دندونی تبریز]] (آذربایجان شرقی) (تبریز)
# [[کتاب آشپزی/آش شیله عدس|آش شیله عدس]] (آذربایجان شرقی) (تبریز)
# [[کتاب آشپزی/آش ماست تبریز|آش ماست تبریز]] (آذربایجان شرقی) (تبریز)
خط ۲۹:
# [[کتاب آشپزی/کوکوی لوبیا سبز|کوکوی لوبیا سبز]] (آذربایجان شرقی) (تبریز)
# [[کتاب آشپزی/گشنیز کباب |گشنیز کباب]] (آذربایجان شرقی) و (آذربایجان غربی) (ماکو)
# [[ کتاب آشپزی/لوبیا پلوی تبریزی|لوبیا پلوی تبریزی]] (آذربایجان شرقی)
# [[کتاب آشپزی/آبگوشت کشک|آبگوشت کشک]] (آذربایجان غربی) و (مرکزی) و (لرستان)
# [[کتاب آشپزی/آبگوشت ماست|آبگوشت ماست]] /گاتخ شورباسی (آذربایجان غربی)
# [[کتاب آشپزی/آش برگ مو|آش برگ مو]]/یارپاخ یرتخلسه (آذربایجان غربی)
# [[کتاب آشپزی/آش بلغور ارومیه|آش بلغور ارومیه]]/یارما آشی/شوربای بلغور (آذربایجان غربی)
# [[کتاب آشپزی/آش یرتخلی|آش یرتخلی]] (آذربایجان غربی)
# [[ کتاب آشپزی/شورجه ارومیه|شورجه ارومیه]] (آذربایجان غربی)
# [[کتاب آشپزی/چهمجه|چهمجه]] (آذربایجان غربی) (نقده)
# [[کتاب آشپزی/خورش ارومیه|خورش ارومیه]] (آذربایجان غربی)
خط ۴۱:
# [[کتاب آشپزی/کله جوش|کله جوش]]/کاله جوش (آذربایجان غربی) و (زنجان)
# [[کتاب آشپزی/گوزلمه|گوزلمه]] (آذربایجان غربی) (ارومیه)
# [[کتاب آشپزی/گیزاتما|گیزاتما]] (آذربایجان غربی)
# [[کتاب آشپزی/آش دوغ|آش دوغ]] (اردبیل) و (قزوین) و (همدان) و (کردستان) و (مازندران) و (شیراز) و (ارومیه) و (کرمانشاه)
# [[کتاب آشپزی/تاس کباب|تاس کباب]] (اردبیل)
خط ۳۰۶:
# [[کتاب آشپزی/نرگسی اسفناج|نرگسی اسفناج]] (گیلان) و (مازندران)
# [[کتاب آشپزی/ورقه|ورقه]] (گیلان)
# [[ کتاب آشپزی/وینگوم ماست|وینگوم ماست]] (گیلان) و (مازندران) و (گلستان)
# [[کتاب آشپزی/خورش سیب درختی|خورش سیب درختی]] (لرستان)
# [[کتاب آشپزی/آبگوشت دو گوله دودار|آبگوشت دو گوله دودار]] (لرستان)
خط ۳۲۲:
# [[کتاب آشپزی/کوفته نخودچی|کوفته نخودچی]] (لرستان)
# [[کتاب آشپزی/گوله ریزه‏|گوله ریزه‏]] (لرستان)
# [[کتاب آشپزی/گیپه خرم آبادخرم‌آباد|گیپه خرم‌آباد]] (لرستان)
# [[کتاب آشپزی/آش گزنه|آش گزنه]]/آش ترش (مازندران)
# [[کتاب آشپزی/آغوز مسما|آغوز مسما]] (مازندران)
خط ۳۷۴:
# [[کتاب آشپزی/آش بادمجان|آش بادمجان]] (همدان) (ملایر) و (لرستان)
# [[کتاب آشپزی/آش برنج|آش برنج]] (همدان)
# [[کتاب آشپزی/آش بلغور|آش بلغور]] (همدان)
# [[کتاب آشپزی/آش ترش با میوه|آش ترش با میوه]] (همدان)
# [[کتاب آشپزی/آش خیارچنبر|آش خیارچنبر]] (همدان)