کتاب آشپزی/خورش فسنجان: تفاوت میان نسخهها
محتوای حذفشده محتوای افزودهشده
خط ۲۸:
طرز تهیه:
سینه وزردچوبه وپیاز رنده شده بپزید وقتی که پخته شد گوشت را جدا واز هم مطابق تصویر باز کنیدو زعفرانی کنید از طرفی گردو رابا دانه ساب یا با چرخ گوشت خرد کرده با مقدار کمی آب روی حرارت ملایم بگذارید بپزد وقتی که گوشت پخته شد آبگوشت را به گردو اضافه کنیدوبعد رب انار وشکر به اندازهای اضافه کنید که چاشنی مورد دلخواهتان به دست آید. اگر خورش شما رقیق بود
== جستارهای وابسته ==
|