کتاب آشپزی/کیک فنجانی: تفاوت میان نسخهها
محتوای حذفشده محتوای افزودهشده
بدون خلاصۀ ویرایش |
بدون خلاصۀ ویرایش |
||
خط ۱۸۲:
== دستور شماره
در تهیه این کیک فنجانی از روش درست کردن [[کتاب آشپزی/کیک
* با این مقدار مواد میتوان ۶ عدد کیک فنجانی تهیه کرد.
{| class="wikitable" rules="all"
|-
|-
|" style="width:2em; border-bottom:solid 3px #9acd32;" " |۱
|" style="width:
|" style="width:10em; border-bottom:solid 3px #9acd32;" " |
|-
|" style="width:2em; border-bottom:solid 3px #9acd32;" " |۲
|" style="width:
|" style="width:
|-
|" style="width:2em; border-bottom:solid 3px #9acd32;" " |۳
|" style="width:
|" style="width:
|-
|" style="width:2em; border-bottom:solid 3px #9acd32;" " |۴
|" style="width:
|" style="width:
|-
<ref>{{یادکرد کتاب |نام خانوادگی = 荻田 |نام=尚子|کتاب= カップケーキのとっておきレシピ―とびきりおいしい「7つの生地」の、とびきりおいしいケーキたち|سال=2008|ناشر= 主婦と生活社 |صفحه= 42|شابک=978-4391136159|زبان=ja}}</ref>▼
|" style="width:2em; border-bottom:solid 3px #9acd32;" " |۵
|" style="width:10em; border-bottom:solid 3px #9acd32;" " |بیکینگ پودر
|" style="width:10em; border-bottom:solid 3px #9acd32;" " | یک دوم قاشق چایخوری
|-
|" style="width:2em; border-bottom:solid 3px #9acd32;" " |۶
|" style="width:10em; border-bottom:solid 3px #9acd32;" " |کره
|" style="width:10em; border-bottom:solid 3px #9acd32;" " | ۸۰ گرم
▲<ref>{{یادکرد کتاب |نام خانوادگی = 荻田 |نام=尚子|کتاب= カップケーキのとっておきレシピ―とびきりおいしい「7つの生地」の、とびきりおいしいケーキたち|سال=2008|ناشر= 主婦と生活社 |صفحه=
|}
آماده سازی: کره را در ظرفی قرار داده ظرف را توی آب گرم گذاشته تا کره کاملاً ذوب شود.
فر را با حرارت ۱۸۰ درجه گرم می کنیم.
۲. شیر را اضافه کرده هم می زنیم.
۳. آرد و بیکینگ پودر یک بار الک شده را با الک به مایه اضافه میکنیم. مواد را با همزن مخلوط می کنیم تا سفیدی آرد ناپدید شده و مواد کاملاً یکدست شود. مایه این کیک نسبت به دیگر انواع شل تر است و از نوک همزن جاری می شود.
۴. مایه را در قالبهای کاغذ روغنی به اندازه دوسوم ظرفیت پر کنید.
۴. در فر با ۱۸۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه می پزیم.
|