کتاب آشپزی/کیک پوند شکلاتی: تفاوت میان نسخه‌ها

محتوای حذف‌شده محتوای افزوده‌شده
صفحه‌ای تازه حاوی «پرونده:Green tea pound cake 1.jpg|چپ|انگشتدان|300px|کیک پوندی که با استفاده از دستور زیر د...» ایجاد کرد
 
بدون خلاصۀ ویرایش
خط ۲۵:
|-
|" style="width:2em; border-bottom:solid 3px #9acd32;" " |۴
|" style="width:8em; border-bottom:solid 3px #9acd32;" " | وانیل
|" style="width:7em; border-bottom:solid 3px #9acd32;" " | به اندازه
|" style="width:2em; border-bottom:solid 3px #9acd32;" " |
|-
|" style="width:2em; border-bottom:solid 3px #9acd32;" " |۷۵
|" style="width:8em; border-bottom:solid 3px #9acd32;" " |پودر [[w:کاکائو|کاکائو]]
|" style="width:7em; border-bottom:solid 3px #9acd32;" " |۳۰ گرم
|" style="width:2em; border-bottom:solid 3px #9acd32;" " |
|-
|" style="width:2em; border-bottom:solid 3px #9acd32;" " |۵۶
|" style="width:8em; border-bottom:solid 3px #9acd32;" " |آرد ضعیف (آرد شیرینی)
|" style="width:7em; border-bottom:solid 3px #9acd32;" " | ۹۰ گرم
|" style="width:12em; border-bottom:solid 3px #9acd32;" " |
|-
|" style="width:2em; border-bottom:solid 3px #9acd32;" " |۶۷
|" style="width:8em; border-bottom:solid 3px #9acd32;" " |بیکینگ پودر
|" style="width:7em; border-bottom:solid 3px #9acd32;" " | دو سوم قاشق چایخوری
|" style="width:2em; border-bottom:solid 3px #9acd32;" " |
|-
|" style="width:2em; border-bottom:solid 3px #9acd32;" " |۷۸
|" style="width:8em; border-bottom:solid 3px #9acd32;" " |شکلات شیرین قهوه ای
|" style="width:7em; border-bottom:solid 3px #9acd32;" " | ۳۰ گرم
|" style="width:2em; border-bottom:solid 3px #9acd32;" " |
|-
|" style="width:2em; border-bottom:solid 3px #9acd32;" " |۷
|" style="width:8em; border-bottom:solid 3px #9acd32;" " | وانیل
|" style="width:7em; border-bottom:solid 3px #9acd32;" " | به اندازه
|" style="width:2em; border-bottom:solid 3px #9acd32;" " |
<ref>{{یادکرد کتاب |نام خانوادگی = エコール辻東京製菓研究室 |نام=|کتاب= お菓子の学校(5) パウンドケーキ&焼き菓子|سال=2007|ناشر= 学研マーケティング |صفحه= 12|شابک=978-4056047929|زبان=ja}}</ref>
خط ۷۷:
|}
 
۱. کره‌ای که از یخچال از قبل بیرون آورده شده و انگشت را می‌توان در درون آن فرو کرد را با همزن برقی می‌زنیم تا هوا به داخل آن وارد شده و کرم مانند شود. نصف شکر را اضافه کرده می‌زنیم تا رنگ آن سفید شود. نصف دیگر شکر و وانیل را هم افزوده تا مایه سفید شود.
 
۴. طی چهار مرحله تخم مرغ سفیده و زرده مخلوط شده که سرد نباشد را به مایه افزوده بهم می‌زنیم تا تخم مرغ بخوبی با دیگر مواد مخلوط شود.