کتاب آشپزی/کیک آبدار سیب: تفاوت میان نسخه‌ها
محتوای حذف‌شده محتوای افزوده‌شده
ابرابزار |
بدون خلاصۀ ویرایش |
||
خط ۵۵:
|-
|" style="width:2em; border-bottom:solid 3px #9acd32;" " |۷
|" style="width:8em; border-bottom:solid 3px #9acd32;" " |آرد شیرینی با آرد و ذرت و بیکینگ پودر و پودر بادام الک
|" style="width:7em; border-bottom:solid 3px #9acd32;" " | ۱۰۰ گرم
|-
خط ۱۱۴:
۴. کره تقریباً نرم شده و خامه ترش را در ظرفی ریخته بهم می‌زنیم تا کرم مانند شود. شکر را هم در دو مرحله اضافه کرده بهم می‌زنیم تا کرم مانند شود.
۵. زرده تخم مرغ را یکی یکی اضافه کرده تا خوب با مواد دیگر مخلوط شود. وانیل را هم افزوده کمی بهم می زنیم. آرد، بیکینگ پودر، پودر ذرت و پودر بادام را که با یکدیگر الک کرده ایم به مایه اضافه کرده کمی بهم می زنیم تا سفیدی آرد ناپدید شود.
۶. مایه را بر روی قالبی که کف آن سیب را قرار داده‌ایم می‌ریزیم روی آن را صاف می‌کنیم.
| |||