کتاب آشپزی/سوشی: تفاوت میان نسخه‌ها
محتوای حذف‌شده محتوای افزوده‌شده
دوستی بزرگ (بحث | مشارکتها) اصلاح نگارشی |
بدون خلاصۀ ویرایش |
||
خط ۲:
'''سوشی'''
مواد لازم برای پختن برنج
{| class="wikitable" rules="all"
|-
سطر ۱۸ ⟵ ۲۰:
|" style="width:10em; border-bottom:solid 3px #9acd32;" " | یک قطعه در حدود ۵ سانتیمتر
|-
|" style="width:2em; border-bottom:solid 3px #
|" style="width:10em; border-bottom:solid 3px #
|" style="width:10em; border-bottom:solid 3px #
|}
سرکه و مواد داخل سرکه برای ریختن بر روی برنج پخته شده
{| class="wikitable" rules="all"
|-
| '''ترتیب''' ||''' نام مادهٔ غذایی''' || '''مقدار'''
|-
|" style="width:2em; border-bottom:solid 3px #
|" style="width:10em; border-bottom:solid 3px #
|" style="width:10em; border-bottom:solid 3px #
|-
|" style="width:2em; border-bottom:solid 3px #
|" style="width:10em; border-bottom:solid 3px #
|" style="width:10em; border-bottom:solid 3px #
|-
|" style="width:2em; border-bottom:solid 3px #
|" style="width:10em; border-bottom:solid 3px #
|" style="width:10em; border-bottom:solid 3px #
|}
# برنج را شسته و در صافی ریخته آب آن را می‌گیریم. در قابلمه و یا پلوپز ریخته مقدار تعیین شده آب به همراه کونبو را اضافه کرده نیم ساعت خیس می‌کنیم.
| |||