کتاب آشپزی/ترشی لبو: تفاوت میان نسخه‌ها

== دستور شماره یک ==

1.# لبو ۱ کیلو

ابتدا لبو را پوست گرفته و به تیکه هایتیکه‌های مورد نظر قارچ کرده حتی میتوانید تیکهمی‌توانید هاتیکه‌ها را برای زیبایی کار قالب بزنید . درون یک قابلمه ریخته دو لیوان آب و نصف استکان سرکه روی آن بریزید و بگذارید با حرارت ملایم تا کمی پخته شود در این مدت لبو شروع به پس دادن رنگ خیلی خوشرنگی میکندمی‌کند سپس آن را صاف کرده پس از سرد شدن داخل شیشه مورد نظر ریخته و به مقدار روی آن سرکه که با نمک مخلوط کرده ایدکرده‌اید بریزید و در جای خنک قرار دهید. آب لبو را دور نریزید بلکه نگه دارید تا برای رنگ در غذاها و دسرهای مختلف استفاده کنید.

* [http://www.10320.ir/pickle/1234-%D9%81%DB%8C%D9%84%D9%85فیلم-%D8%A2%D9%85%D9%88%D8%B2%D8%B4آموزش-%D8%B7%D8%B1%D8%B2طرز-%D8%AA%D9%87%DB%8C%D9%87تهیه-%D8%AA%D8%B1%D8%B4%DB%8Cترشی-%D9%84%D8%A8%D9%88لبو-%D9%88و-%D8%A7%D9%86%D8%A7%D8%B1انار.html فیلم آموزش طرز تهیه ترشی لبو و انار --- رضا طاهری]

* دستور شماره یک از هنر طباخی، ارائه کننده انواع غذاهای ایرانی و فرنگی. شیرینی. دسر. نوشیدنی