کتاب آشپزی/اسنک ماهی و میگو: تفاوت میان نسخه‌ها

محتوای حذف‌شده محتوای افزوده‌شده
بدون خلاصۀ ویرایش
ابرابزار
 
خط ۱:
== دستور شماره یک ==
* نان تست یک بسته
* پنیر پیتزای ورقه ایورقه‌ای 1بسته۱بسته
* سیر له شده 2حبه۲حبه
* ماهی یا میگویمی‌گوی ریز شده 400گرم۴۰۰گرم
* قارچ خرد شده 100گرم۱۰۰گرم
* آویشن 1قاشق۱قاشق مربا خوری
* سس قرمز 2قاشق۲قاشق سوپخوری
* نمک و فلفل به میزان لازم
 
ابتدا در قابلمه ایقابلمه‌ای سیر و ماهی یا میگو را کاملاکاملاً با هم تفت داده و سپس نمک و فلفل را به آنها افزوده و بعد قارچ خرد شده و آویشن را به مواد اضافه کرده خوب تفت می دهیم می‌دهیم. سپس درب ظرف را میگذاریم می‌گذاریم. کمی که نرم شد مواد را از روی حرارت بر میداریممی‌داریم و نان تست را در دستگاه ساندویچ ساز قرار می دهیم می‌دهیم. به این صورت که در کف آن یک تکه نان قرار داده و روی آن را با کمی سس قرمز آغشته کرده سپس مقداری از مواد ( حدوداحدوداً یک قاشق غذا خوری) روی سطح نان پهن می کنیممی‌کنیم. سپس یک لایه پنیر پیتزا را روی سطح نان قرار داده و یک تکه نان دیگر هم روی مواد قرار می دهیممی‌دهیم. دستگاه را به مدت 5۵ تا 7۷ دقیقه روشن می کنیممی‌کنیم تا دو طرف نانها کاملاکاملاً برشته شود.
*نان تست یک بسته
*پنیر پیتزای ورقه ای 1بسته
*سیر له شده 2حبه
*ماهی یا میگوی ریز شده 400گرم
*قارچ خرد شده 100گرم
*آویشن 1قاشق مربا خوری
*سس قرمز 2قاشق سوپخوری
*نمک و فلفل به میزان لازم
 
ابتدا در قابلمه ای سیر و ماهی یا میگو را کاملا با هم تفت داده و سپس نمک و فلفل را به آنها افزوده و بعد قارچ خرد شده و آویشن را به مواد اضافه کرده خوب تفت می دهیم . سپس درب ظرف را میگذاریم . کمی که نرم شد مواد را از روی حرارت بر میداریم و نان تست را در دستگاه ساندویچ ساز قرار می دهیم . به این صورت که در کف آن یک تکه نان قرار داده و روی آن را با کمی سس قرمز آغشته کرده سپس مقداری از مواد ( حدودا یک قاشق غذا خوری) روی سطح نان پهن می کنیم. سپس یک لایه پنیر پیتزا را روی سطح نان قرار داده و یک تکه نان دیگر هم روی مواد قرار می دهیم.دستگاه را به مدت 5 تا 7 دقیقه روشن می کنیم تا دو طرف نانها کاملا برشته شود.
{{دریا}}
 
== جستارهای وابسته ==