کتاب آشپزی/شیرینی شکری: تفاوت میان نسخه‌ها

محتوای حذف‌شده محتوای افزوده‌شده
ابرابزار
ابرابزار
 
خط ۱:
 
'''شیرینی شکری'''
== دستور شماره یک ==
# روغن جامد ..................... ۱۶۰ گرم
# شکر .............................. ۷۰ گرم
# [[کتاب آشپزی/شربت بار|شربت بار]] ........................ ۱ قاشق غذاخوری
# تخم مرغ ......................... ۱ عدد
# وانیل .............................. یک دوم قاشق چایخوری
# آرد ................................. ۳۰۰ گرم
 
طرز تهیه:
 
* روغن را با شکر زده تا نرم شود. (حدودا ۴-۳ دقیقه با دور متوسط)
* بعد شربت و تخم مرغ و وانیل اضافه کنید و به هم زدن ادامه بدهید. (یک دقیقه)
سطر ۱۷ ⟵ ۱۸:
* خمیر رو بین ۲ تا نایلون به قطر ۰٫۵ سانت باز کنید و مستطیل‌های ۲*۵ برش بزنید و به سینی فر منتقل کنید.
* روی شیرینی‌ها رو سفیده تخم مرغ مالیده و شکر دانه درشت بپاشید. اگه دوست داشتید میتونید یه کمی هم پودر پسته بپاشید.
* در فر از پیش گرم شده ۱۷۵ درجه (برای فرهای گازی) و یا ۱۵۵ درجه (برای فرهای برقی) به مدت حدوداحدوداً ۲۰-۲۵ دقیقه یا تا زمانیکه زیر شیرینی‌ها یک کمی طلایی شد بپزید.
 
== جستارهای وابسته ==
سطر ۲۷ ⟵ ۲۸:
{{ویکی‌پدیا|شکری (شیرینی)}}
[[رده:شیرینی‌های ایرانی]]
[[رده:آشپزی استان تهران]]
[[رده:آشپزی استان کرمانشاه]]