کتاب آشپزی/کیک عسل: تفاوت میان نسخه‌ها
محتوای حذف‌شده محتوای افزوده‌شده
اصلاح نگارشی |
ابرابزار |
||
خط ۱:
{{رنگی|آبی}}'''کیک عسل'''{{رنگی/پ}}
== مواد لازم
[[پرونده:Cocoa Génoise cake.jpg|چپ|انگشتدان|250px|کیک که با این دستور تهیه شده‌است.]]
سطر ۵۶ ⟵ ۵۷:
|-
|" style="width:2em; border-bottom:solid 3px #9acd32;" " |۹
|" style="width:8em; border-bottom:solid 3px #9acd32;" " |شیر یا آب ولرم
|" style="width:7em; border-bottom:solid 3px #9acd32;" " |۱۰۰ گرم
|" style="width:7em; border-bottom:solid 3px #9acd32;" " |۵۰ گرم
سطر ۸۱ ⟵ ۸۲:
|" style="width:2em; border-bottom:solid 3px #9acd32;" " |۱۳
|" style="width:8em; border-bottom:solid 3px #9acd32;" " |شکر قهوه‌ای
|" style="width:7em; border-bottom:solid 3px #9acd32;" " |
|" style="width:7em; border-bottom:solid 3px #9acd32;" " |
|" style="width:15em; border-bottom:solid 3px #9acd32;" " |برای مرنگ
|-
سطر ۹۴ ⟵ ۹۵:
۱. [[کتاب آشپزی/مرنگ|مرنگ]] را درست کرده آماده می‌گذاریم.
۲. تخم مرغ را به همراه شکر با تخم مرغ همزنی بهم می‌زنیم که تقریباً سفید و سفت شود. سپس تمامی مواد را به آن اضافه کرده با تخم مرغ همزنی
۳. مرنگی که کاملاً سفت شده و از کاسه
۴. مواد مخلوط شده را در داخل قالبی که با کاغذ روغنی چرب شده پوشیده شده، می‌ریزیم.
۵. در فر که از قبل گرم شده با حرارت ۱۸۰ درجه به مدت ۴۰
== جستارهای وابسته ==
| |||