کتاب آشپزی/کیک عسل: تفاوت میان نسخه‌ها

۴. مواد مخلوط شده را در داخل قالبی که کف آن با کاغذ روغنی چربپوشیده شده پوشیدهو دیواره‌های آن چرب شده، می‌ریزیم.

۵. در فر که از قبل گرم شده با حرارت ۱۸۰-۱۷۰ درجه به مدت تقریباً ۴۰ دقیقه می‌پزیم به رنگ روی کیک توجه شود. اگر فر از نوعی است که شعله بالا و پایین آن قابل کنترل است. شعله بالا را خاموش کرده با شعله پایین ۵ دقیقه دیگر می‌پزیم. پس از پخت روی پنجره فر گذاشته تا بخار آن برود.