کتاب آشپزی/سالاد تبوله: تفاوت میان نسخه‌ها
محتوای حذف‌شده محتوای افزوده‌شده
بدون خلاصۀ ویرایش |
ابرابزار |
||
خط ۱:
[[پرونده:Flickr - cyclonebill - Tabbouleh.jpg|بندانگشتی|نمونه سالاد تبوله]]
'''سالاد تبوله'''
{{رنگی|آبی}}'''سالاد تبوله'''{{رنگی/پ}}
== دستور شماره یک ==
سطر ۱۰ ⟵ ۱۲:
# [[کتاب آشپزی/چیپس سیر|چیپس سیر]] خیس شده و سپس خرد شده یک قاشق چایخوری سرخالی
# روغن زیتون: یک قاشق سوپ‌خوری
# آب نصف یک لیمو یا
# نمک: کمی
# فلفل سیاه کمی
سطر ۲۰ ⟵ ۲۲:
روش تهیه:
• درون کاسه بزرگی، بلغور را ریخته و روی آن را آب جوش بریزید. ۶۰ - ۳۰ دقیقه صبر کنید تا بلغور نرم شود. سپس بلغور را درون آبکش ریخته و آب اضافی آن را خارج کنید.
• فلفل دلمه‌ای، جعفری، نعنا و در صورت امکان گشنیز را ریز خرد کرده درون یک حوله دو
• درون کاسه بزرگی، گوجه‌فرنگی، خیار، پیاز ریز خرد شده، سیر له شده را با هم مخلوط کنید.
| |||