حبوبات را که قبلا" خيس کرده ايمایم با پياز سرخ کرده ميگذاريممی گذاریم کاملا" بپزد. بعد سبزی را تميز و خرد ميکنيممی کنيم و داخل حبوبات پخته شده ميريزيم و ميگذاريم سبزيها بپزند. سپس دو قاشق سوپخوری آرد را در کمي آب سرد حل ميکنيم داخل آش ميريزيممی ريزیم و مرتبا" بهم ميزنيم،می زنیم، رشته را در آش ميريزيممی ريزیم و ميگذاريممی گذاریم آهسته بپزد. وليولی رشته نبايد خرد شود، بعد آش را از روی آتش برميداريمبرمی داریم و با کشک را مخلوط ميکنيممی کنيم و در سوپخوری ميکشيممی کشيم و روی آنرا با کميکمی کشک سائيدهساییده و پياز داغ و نعناع داغ تزئينتزیین ميکنيممی کنيم.
